Willkommen im Küchenratgeber

Ob Kochanfänger:in oder erfahrener Küchenprofi – hier finden Sie nützliche Küchenhacks, clevere Shortcuts und kompetente Antworten. Unser Ziel: Ihre Zeit in der Küche noch genussvoller und stressfreier zu machen.

  • Für alle, die effizient und entspannt kochen möchten
  • Ideal für alle Altersgruppen und Erfahrungsniveaus

Unsere besten Küchentipps

  • Brot bleibt länger frisch, wenn es in einem Tontopf gelagert wird
  • Salat wird besonders knackig, wenn er kurz in Eiswasser ruht
  • Zwiebeln schneiden ohne Tränen: einfach kurz ins Gefrierfach
  • Mit einfachen Gewürzmischungen lassen sich Restgerichte neu erfinden

Entdecken Sie unsere Kurzanleitungen, die das Kochen zu Hause erleichtern und Spaß machen!

Häufige Fragen & Antworten

  • Wie kann ich alte Brötchen verwerten?
    Als Semmelknödel, Croûtons oder als Auflaufzutat – wir zeigen kreative Ideen.
  • Was tun, wenn das Essen zu scharf geraten ist?
    Mit Joghurt, Sahne oder etwas Zucker die Schärfe abmildern.
  • Wie bewahre ich Kräuter richtig auf?
    In ein feuchtes Küchentuch einschlagen und im Kühlschrank lagern.